Prodotti tipici

Prodotti tipici

Una selezione di prodotti tipici Liguri, scelti e selezionati accuratamente per poter assaporare il meglio della tradizione Ligure.

Miele biologico di Varese Ligure

Il miele di Alessandra dell’Azienda Agricola Cascina Le Bosche viene prodotto nell’Alta Val di Vara, lungo il torrente Mangia, un luogo verde e incontaminato dove le loro api offrono il frutto del loro lavoro!

Zafferano in Pistilli della Val Fontanabuona

Coltivato a 700 metri d’altitudine nell’Entroterra Ligure, lo Zafferano dell’Azienda Agricola L’Erba Rossa viene raccolto e lavorato a mano e confezionato subito per garantirne la freschezza e le qualità organolettiche.

Liquori Spiritosi e Olio Extra Vergine d’Oliva DOP Ligure

I prodotti dell’Azienda Agricola Adriano Casazza di Santa Margherita Ligure hanno ottenuto la certificazione del marchio di Portofino, i suoi Liquori di erbe e il suo Olio Extravergine d’Oliva prodotti dal 1982 sono vere eccellenze liguri.

Nocciole Misto Chiavari

Fin dal Medioevo i noccioleti erano presenti nell’Entroterra Ligure e rappresentavano una risorsa economica primaria per l’agricoltura locale, negli ultimi anni la nocciola Ligure è stata rilanciata e ha ottenuto il marchio “Misto Chiavari”.

Pasta Artigianale Alta Valle Scrivia

Specialità artigianale biologica della Famiglia Minaglia che da oltre trent’anni produce pasta di altissima qualità nell’Entroterra ligure. Solo ingredienti bio senza coloranti e conservanti lavorati con acqua di sorgente.

Dolci tipici Antico Forno a Legna da Carlo

Ricette tradizionali e materie prime a km zero e di altissima qualità sono il segreto dell’ Antico Forno a Legna che produce dolci dal 1886.

Sciroppo di Rose Valle Scrivia

Prodotto con tanta passione da Maria Giulia Scolaro, seguendo un’antica ricetta che la sua famiglia tramanda da tre generazioni. Utilizza solo petali del suo roseto a Savignone che poi trasforma in questa antica bevanda che un tempo era una presenza costante nelle dispense genovesi.